تاس سیب منجمد IQF Gala

تاس‌های سیب منجمد گالا به روش IQF از سیب‌های گالا با کیفیت بالا و با دقت انتخاب شده ساخته می‌شوند. پس از طی مراحل پیش‌پردازش متعدد از جمله انتخاب دقیق دستی، تمیز کردن کامل و خرد کردن دقیق، سیب‌ها فوراً با استفاده از فرآیند انجماد در دمای پایین در دمای -35 درجه سانتیگراد یا کمتر منجمد می‌شوند. این فناوری پیشرفته، حفظ مواد مغذی طبیعی سیب‌ها مانند ویتامین‌ها و فیبر غذایی را به حداکثر می‌رساند، در حالی که بافت تازه سیب‌های تازه چیده شده را محکم نگه می‌دارد. تاس‌های سیب منجمد در سردخانه‌های حرفه‌ای نگهداری می‌شوند تا حالت انجماد پایدار خود را حفظ کرده و از یخ‌زدایی و خراب شدن آنها جلوگیری شود. محصول نهایی دارای ذرات یکنواخت و گوشتالو، رنگی روشن و جذاب، گوشتی ترد و سفت و طعم شیرین-ترش طبیعی خالص است که طعم و ارزش غذایی اصلی سیب‌های گالا را به طور کامل بازیابی می‌کند. آنها را می‌توان مستقیماً فرآوری و پس از یخ‌زدایی استفاده کرد.

تماس با ما

جزئیات محصول

مزایای اصلی：

۱. فناوری انجماد سریع، ماندگاری را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد. سیب‌های گالا سنتی فقط می‌توانند ۳ تا ۵ روز در دمای اتاق تازه بمانند، در حالی که تکه‌های سیب منجمد سریع می‌توانند ۸ تا ۱۲ ماه در دمای زیر صفر ماندگاری داشته باشند.

‎‎‎ ...
۲. با پشتیبانی از فناوری قفل تازه در دمای پایین، این محصول رنگ طبیعی، طعم خالص و ارزش غذایی غنی خود را در تمام طول مدت نگهداری حفظ می‌کند. می‌توان آن را در هر زمانی بدون نگرانی از دست دادن طعم استفاده کرد.

کاربردهای متنوع：

۱. بهبود پخت: می‌توان آن را مستقیماً به محصولات پخته‌شده مانند نان، کلوچه و پای اضافه کرد و جایگزین میوه‌های خشک سنتی کرد تا عطر میوه‌ای تازه به آنها اضافه شود و لایه‌های بافت شیرینی‌ها را غنی‌تر سازد.

۲. تطبیق با وعده‌های غذایی: مناسب برای ترکیب با کاسه‌های ماست و فنجان‌های بلغور جو دوسر، یا اضافه کردن به سالادها و برنج سرخ‌شده برای افزودن طعم شیرین-ترش به وعده‌های غذایی و در عین حال افزایش ارزش غذایی و طعم آنها.

۳. آماده‌سازی نوشیدنی: می‌توان آن را با شیر یا آبمیوه مخلوط کرد تا اسموتی و میلک‌شیک درست شود، یا می‌توان آن را گرم کرد و در نوشیدنی‌های گرم با طعم سیب دم کرد و به راحتی انواع نوشیدنی‌ها را تهیه کرد.