تاس‌های هندوانه منجمد IQF

تکه‌های هندوانه یخ‌زده Hami با روش IQF از هندوانه‌های Hami با کیفیت بالا و با دقت انتخاب شده ساخته می‌شوند. این محصول پس از طی مراحل پیش‌پردازش متعدد از جمله مرتب‌سازی دستی دقیق، تمیز کردن کامل و تکه‌بندی دقیق، از فناوری انجماد سریع در دمای بسیار پایین در دمای -35 درجه سانتیگراد یا کمتر استفاده می‌کند تا تازگی آن فوراً حفظ شود. این فرآیند، حفظ مواد مغذی طبیعی هندوانه مانند ویتامین C، بتاکاروتن و مواد معدنی را به حداکثر می‌رساند و در عین حال بافت تازه هندوانه‌های Hami تازه چیده شده را به طور کامل حفظ می‌کند. پس از انجماد، تکه‌های هندوانه در سردخانه‌های حرفه‌ای نگهداری می‌شوند تا حالت انجماد پایدار خود را حفظ کرده و از ذوب شدن و خراب شدن آن جلوگیری شود. محصول نهایی دارای ذراتی با اندازه یکنواخت و گوشتالو با رنگ طلایی روشن، گوشت نرم و لطیف و طعم شیرین خالص و غنی است. این محصول طعم و ارزش غذایی اصلی هندوانه‌های Hami را به طور کامل بازیابی می‌کند و می‌تواند پس از یخ‌زدایی مستقیماً فرآوری و استفاده شود.

تماس با ما

جزئیات محصول

مزایای اصلی：

۱. فناوری انجماد سریع، ماندگاری را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد. خربزه‌های سنتی هامی فقط می‌توانند ۲ تا ۴ روز در دمای اتاق تازه بمانند، در حالی که تکه‌های منجمد خربزه هامی در صورت نگهداری در دمای زیر صفر درجه، می‌توانند ۸ تا ۱۲ ماه ماندگاری داشته باشند.

‎‎‎ ...
۲. این محصول با پشتیبانی از فناوری قفل تازگی در دمای پایین، رنگ طبیعی، طعم خالص و ارزش غذایی فراوان خود را در تمام طول مدت نگهداری حفظ می‌کند. می‌توان آن را در هر زمانی بدون نگرانی از دست دادن طعم استفاده کرد.

کاربردهای متنوع：

۱. (۱)بهبود پخت: می‌توان آن را مستقیماً به محصولات پخته‌شده مانند کیک، نان و شیرینی‌های پفکی اضافه کرد و جایگزین بخشی از مربا یا میوه‌های خشک کرد. این محصول طعم میوه‌ای تازه‌ای به شیرینی‌ها می‌دهد، لایه‌های طعمی را غنی می‌کند و یک تجربه آشپزی بی‌نظیر را ارائه می‌دهد.

۲تطبیق وعده غذایی: ایده‌آل برای سرو با کاسه ماست، بستنی و سالاد میوه، یا به عنوان تزئین دسرها و غذاهای سرد. این محصول طعم شیرینی به غذاها می‌دهد و ظاهر و ارزش غذایی آنها را افزایش می‌دهد.

۳.تهیه نوشیدنی: می‌توان آن را با شیر، شیر نارگیل یا آبمیوه مخلوط کرد تا میلک‌شیک و اسموتی درست شود، یا با آب داغ دم کرد تا نوشیدنی‌های گرم با طعم خربزه هامی درست شود. همچنین می‌توان از آن به عنوان ماده‌ای در شیرچای و آب گازدار استفاده کرد و به راحتی انواع نوشیدنی‌ها را تهیه کرد.