پوره بلوبری
مزایای اصلی：
کاربردهای متنوع：
● فرآوری پوره میوه و مربا:
پوره بلوبری به عنوان یک ماده پایه عمل میکند و نیاز به طعمدهندهها یا رنگهای مصنوعی را از بین میبرد و ایجاد محصولات درجه یک "بدون افزودنی" را آسان میکند.
● تولید آبنبات:
رنگ طبیعی آن میتواند جایگزین رنگهای مصنوعی شود و طعم ترش آن، شیرینی را متعادل میکند و برای تهیه آبنباتهای میوهای سالم مانند آبنباتهای سفت یا پاستیلی ایدهآل است.
● دم کردن:
پوره بلوبری میتواند به عنوان یک افزودنی طعمدهنده منحصر به فرد مورد استفاده قرار گیرد و عطر متمایز بلوبری را برای تهیه آبجوهای میوهای مخصوص به ارمغان بیاورد.
پوره بلوبری میتواند به عنوان یک افزودنی طعمدهنده منحصر به فرد مورد استفاده قرار گیرد و عطر متمایز بلوبری را برای تهیه آبجوهای میوهای مخصوص به ارمغان بیاورد.
بافت ظریف آن حس دهانی را بهبود میبخشد و پکتین طبیعی آن پایداری محصول را بهبود میبخشد.
● ___ بستنی و دسرها:
پوره بلوبری میتواند به عنوان یک ماده اولیه استفاده شود و طعم آن حتی پس از انجماد نیز حفظ شود.
● فرآوری میوه خشک شده به روش انجمادی:
پس از خشک شدن انجمادی، میتوان آن را به خردههای بلوبری برای پخت یا تهیهی تنقلات تبدیل کرد.
دستورالعملهای ذخیرهسازی
شرایط نگهداری: جای خشک و خنک
ذخیره سازی سرد (0-10 ℃)
منجمد (≤-18℃)
جزئیات بستهبندی：
مشخصات کارتن: ۲۰۰ کیلوگرم/درام؛ ۲۵ کیلوگرم/کیسه؛ ۱۰ کیلوگرم/کیسه